Pada proses pembuatan tempe digunakan Rhizopus oryzae yang berperan untuk…
mengubah protein kompleks kacang kedelai menjadi protein sederhana
mengubah karbohidrat dalam kacang menjadi gula sederhana
menguraikan kacang kedelai menjadi alkohol melalui fermentasi
menghasilkan enzim untuk membentuk asam laktat dari kedelai
Bagi kamu yang mencari namun belum bisa juga menemukan jawaban yang tepat, dari pertanyaan tentang Proses Pembuatan Tempe Menggunakan Rhizopus Oryzae Yang Berperan Untuk maka pada kesempatan ini kita akan memberi jawaban dan pembahasan yang tepat dari pertanyaan Proses Pembuatan Tempe Menggunakan Rhizopus Oryzae Yang Berperan Untuk. Untuk itu sekali lagi kakak sarankan untuk mengafal jawaban yang ada di bawah ini, supaya dilain hari, kalau ada persoalan yang serupa kamu dapat mengerjakannya dengan baik.
Pembahasan: Proses Pembuatan Tempe Menggunakan Rhizopus Oryzae Yang Berperan Untuk
Jamur Rhizopus oryzae merupakan jamur yang sering digunakan dalam pembuatan tempe. Rhizopus oryzae pada kedelai tersebut menghasilkan enzim-enzim yang mampu merombak senyawa protein kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana, sehingga tempe lebih mudah dicerna oleh tubuh.
Kakak berharap semoga jawaban dari persoalan Proses Pembuatan Tempe Menggunakan Rhizopus Oryzae Yang Berperan Untuk diatas dapat mempermudah adik-adik menyelesaikan soal dengan benar.