Bakteri yang sering digunakan dalam pembuatan nata de coco adalah ….
….
….
Buat Kamu yang ingin mendapat jawaban dari pertanyaan Mikroorganisme Yang Digunakan Dalam Pembuatan Nata De Coco Adalah, Kamu bisa simak jawaban yang disediakan, dan semoga jawaban dibawah ini bisa membantu kamu menjawab pertanyaan tentang Mikroorganisme Yang Digunakan Dalam Pembuatan Nata De Coco Adalah.
Jawaban
bakteri yang sering digunakan dalam pembuatan nata de coco adalah Acetocaber xylinum.
Pembahasan: Mikroorganisme Yang Digunakan Dalam Pembuatan Nata De Coco Adalah
Sebagian besar makanan yang kita konsumsi diproduksi menggunakan jasa suatu mikroorganisme. Melalui proses fermentasi, bahan makanan tertentu diubah menjadi makanan bentuk lain sehingga cita rasanya lebih enak dan menarik serta mengandung nilai gizi yang lebih tinggi. Contohnya, air kelapa digunakan sebagai bahan baku pembuatan sari kelapa (nata de coco). Pembuatan nata de coco memanfaatkan bakteri Acetobacter xylinum. Jika kondisi cocok, maka bakteri tersebut akan tumbuh pesat dan mengeluarkan enzim ke media yang mengubah gula menjadi serat.
Jadi, bakteri yang sering digunakan dalam pembuatan nata de coco adalah Acetocaber xylinum.
Semoga pembahasan diatas dapat membuatmu mendapat jawaban yang baik dari maslaha Mikroorganisme Yang Digunakan Dalam Pembuatan Nata De Coco Adalah.